佐渡島のお酒


佐渡ヶ島には5つの酒蔵があります。

「なんでこんなに個性的な酒蔵がそろったんだろう」
と思ってしまいます。

銘柄は、真野鶴、真稜、天領盃、北雪、金鶴


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新潟の酒は「淡麗辛口」とよく言われますが、
佐渡ヶ島の酒はひと味違います。

・古来の製法を追求する酒蔵。
・酒造りとは何かを追求し、ハイテクを駆使する酒蔵。
・クラッシック音楽や超音波の揺りかご用いて熟成する酒蔵。
・積極的に海外に進出し、ブランドを確立した酒蔵。
・奇をてらわず、バランスのいい、飲み飽きしない酒を目指す酒蔵

また、共通点もあります。

それは佐渡ヶ島の水、米、人が造り出すハーモニーです。

朱鷺の住む郷と、その自然が育む壮大なストーリーです。



真野鶴s1
真野鶴:尾畑酒造株式会社



眞稜s1
眞 稜:逸見所蔵有限会社



天領盃s1
天領盃:天領盃酒造株式会社



北雪s1
北 雪:株式会社北雪酒造



金鶴s1
金 鶴:有限会社加藤酒造店